乐山豆腐脑加盟
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乐山豆腐脑加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 上海市 | 1家 | 0.2% | 上海市桂平路391号1幢1号楼115室 | ||
| 云南省 | 1家 | 0.2% | 昆明市锦悦四季9栋1层2号商铺 | ||
| 北京市 | 1家 | 0.2% | 北京市鑫隆街4号西单明珠市场8层 | ||
| 四川省 | 505家 | 86.3% | 成都市经天路4号院附102号(近千子门巷) | ||
| 天津市 | 45家 | 7.7% | 天津市机场桥东 | ||
| 安徽省 | 2家 | 0.3% | 合肥市天鹅湖万达金街2楼5-223店铺 | ||
| 山东省 | 4家 | 0.7% | 青岛市辽源路240号-6 | ||
| 广东省 | 1家 | 0.2% | 深圳市水围五街水围村103栋102号铺 | ||
| 河南省 | 5家 | 0.9% | 漯河市汉江路55附近 | ||
| 湖南省 | 2家 | 0.3% | 长沙市洞阳镇经济开发区嘉利新世界b1栋府前路9号 | ||
| 甘肃省 | 2家 | 0.3% | 兰州市张掖路街道道升巷4-22号02层001号 | ||
| 西藏 | 2家 | 0.3% | 拉萨市团结新村雄嘎小区6组4号106号 | ||
| 贵州省 | 5家 | 0.9% | 贵阳市沙冲北路1号鸿通城购物广场2楼 | ||
| 重庆市 | 5家 | 0.9% | 重庆市直港大道10号1-8号 | ||
| 陕西省 | 3家 | 0.5% | 渭南市育贤街东段潼关县物价局附近 | ||
| 黑龙江省 | 1家 | 0.2% | 哈尔滨市瓦1-7号 | ||
乐山豆腐脑加盟品牌介绍
乐山豆腐脑是四川省乐山市的一道特色风味小吃,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。
乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别,乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。
用味精,鸡精,大头菜颗粒,老抽,(密料)炒黄豆或炒花生米作底,勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,让其漂浮,上面再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。
乐山豆腐脑因为“消费人群大众化、开店面积不求大、制作加工简单化、出品速度快捷化”而发展迅速,在湖南及周边省份已经成为了主流特色小吃。
乐山豆腐脑已经研发出三大系列数十个单品,2011年乐山豆腐脑项目核心竞争力再次提升,在小吃行业率先打造“斗腐倌全品小吃店”新模式,将小吃店、凉菜店、特产店浓缩为一体,实现了同一个顾客销售三种产品给他的目标,客单价得到了很大提升。了解更多》》》
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